7 colores que te harán morir de hambre o perder el apetito

La gente tiene un gran apetito por el color. Los colores que nos rodean pueden afectar nuestras señales de hambre activándolas o vaciándolas. Como puede imaginar, esta es una noticia importante para los restaurantes, las marcas de comestibles, las cadenas de comida rápida y los anunciantes.

¿Qué matices provocan un aumento del hambre? ¿Qué palets nos inspiran a apartar nuestros platos? Examinemos la influencia del color en el apetito y los hábitos alimenticios.

Los tonos del hambre: colores que nos hacen comer

1. Rojo

Cuando se trata de aumentar nuestro apetito, ningún color es tan efectivo como el rojo. Sí, existe un método por el cual cadenas populares como McDonald’s, Pizza Hut, Chipotle, Dairy Queen, Burger King, Moes, Carls Junior, Dominos, KFC y Wendys usan rojo en sus logotipos. El rojo nos vuelve impulsivos y hambrientos. El cuerpo es respuesta biológica al rojo aumenta la frecuencia cardíaca y la presión arterial, por lo que queremos comer hamburguesas, papas fritas y más un poco más rápido.

Los restaurantes no solo aprovechan el uso del rojo para atraernos a pedir más. En los restaurantes con asientos, el uso de decoración roja puede hacer que los comensales coman más rápido. Esto significa tiempos de respuesta más rápidos para que los restaurantes puedan atender a más clientes cada día.

2. Verde

En un momento en el que la alimentación saludable es primordial, el verde es un color con mucho poder para las marcas de alimentos. Cuando ve un logotipo verde, los consumidores inmediatamente piensan en ingredientes naturales. Además, la mente asocia el verde con la abundancia y la salud. Simplemente, no hay una manera más fácil de crear un “juicio rápido” que alinee un producto con pensamientos de bondad orgánica que con una marca ecológica.

Al utilizar el verde, los especialistas en marketing también pueden aprovechar los “viejos” cerebros de las personas. A lo largo de la historia, la gente ha buscado alimentos verdes porque los alimentos verdes son en gran parte nutritivos y no tóxicos por naturaleza. No hay duda de por qué grandes marcas como Whole Foods, Tropicana y Starbucks han utilizado logotipos verdes con gran éxito.

3. Amarillo

La capacidad del amarillo para estimular el apetito puede tener más que ver con su capacidad para ponernos de buen humor. El amarillo se conoce como el color del sol. Resulta que la alegría del amarillo puede estimular nuestros antojos de comida para la alegría. Además, podemos tener recuerdos felices y jubilosos de comer en presencia del amarillo que nos dan ganas de volver a un restaurante. Marcas como Sonic, Del Taco, Subway, Lay’s, Cheetos, Ortega y Hardee’s usan amarillo en sus logotipos.

Lecciones de color: la teoría del “ketchup y la mostaza”

¿Ha oído hablar de una de las teorías de marketing más fascinantes de los tiempos modernos? Tiene que ver con lo que sucede cuando se combinan el rojo y el amarillo en un logo de una marca de restaurante o de abarrotes. Como habrá notado, muchos de los logotipos enumerados en las categorías “rojo” y “amarillo” anteriores en realidad se superponen ligeramente. Esto se debe a lo que se conoce como la teoría del “ketchup y la mostaza” que los especialistas en marketing suelen utilizar.

Bajo la Teoría de la “salsa de tomate y la mostaza”Las marcas abren el apetito con el rojo antes de inspirarnos con el amarillo. La combinación de los dos colores es una forma eficaz de hacer que nos detengamos a comer algo, ya que genera tanto el deseo como la acción necesaria para atravesar la puerta o la ventanilla del automóvil. Si necesita pruebas de que los gerentes de marketing creen en la teoría del “ketchup y la mostaza”, no busque más que los logotipos rojos y amarillos de McDonald’s, Burger King, Wendy’s, El Polo Loco, Popeyes, Sonic y más.

Perdedores del apetito: colores que no nos dejan hambrientos

Hay muchos colores que se pueden clasificar como verdaderos asesinos del apetito. En general, los colores oscuros, nublados o extrañamente antinaturales satisfacen nuestro apetito. Como resultado, las marcas de comestibles y los comercializadores tienden a mantenerse alejados de estos matices desagradables. Eche un vistazo a los colores que la publicidad de alimentos con un tenedor de 10 pies no tocará.

4. Azul

El azul es el color superior que no debe usarse en un logotipo de comida. Resulta que el azul es el único color del espectro que realmente se ha detectado. suprimir el apetito.

Los argumentos en contra del azul en el marketing de restaurantes se vuelven aún más fuertes cuando se descubre que muchos programas de pérdida de peso y empresas de dietas utilizan el azul para su marca. Esto incluye tanto a Weight Watchers como a Jenny Craig.

Por supuesto, se podría argumentar que las marcas de comestibles y los restaurantes que sirven mariscos podrían hacer que el azul funcione. El azul inmediatamente hace que la mente piense en agua dulce. A su vez, los pensamientos de agua dulce nos hacen pensar en capturas frescas. Esa podría ser la razón por la que Long John Silver’s es una de las raras cadenas de comida rápida que tiene un logotipo azul.

5. Rosa

El rosa no estimula el apetito y la razón de esto es que es un color antinatural. A menudo hace que la gente piense en conservantes artificiales o carne cruda. después de Kari Hartel, RD, LD. Esta es una de las razones por las que el rosa rara vez se usa en los logotipos de alimentos. Los adultos que toman decisiones de compra simplemente juzgan rápidamente que el rosa es artificial.

6. Gris

El gris no es exactamente un color delicioso. Primero, el gris no es un color que normalmente crece en un jardín. Además, la mayoría de las personas asocian la opacidad del gris con la comida rancia y podrida.

7. Marrón

El marrón es un color difícil. Cualquier empresa que utilice marrón en un logotipo corre el riesgo de preocuparse por los alimentos quemados y exagerados. La excepción serían las marcas que ofrecen productos horneados o chocolates, porque la mente creará la asociación entre postres marrones y sabrosos.

Reflexiones finales sobre la masticación

Una vez que comprenda cómo el color afecta el apetito, queda claro por qué tantas marcas de alimentos usan las mismas combinaciones de colores una y otra vez. En última instancia, el rojo y el amarillo parecen ser los ganadores entre los restaurantes que intentan que los clientes tomen decisiones alimentarias rápidas e impulsivas. Las marcas que intentan atraer a los clientes con la apariencia de opciones completas y saludables vencen al oro con el verde. La conclusión es que lo que vemos con nuestros ojos afecta en última instancia cómo se siente nuestro estómago.

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